Op dit moment is de bestelpagina gesloten. Kijk onderstaand voor de openingsdagen.
MAMA'S WEEKMENU ( per persoon )WEEKMENU 14-15-16 januari 2021 Tijdens corona-tijd kook ik met mijn moeder elke week een Turks comfort food menu. Van Turkse klassiekers tot authentieke gerechten uit haar geboortedorp. Eten voor de ziel! Menu deze week: 1 - CACIK Een frisse tapenade op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Geserveerd met Turks brood. 2- TURKSE LINZENSOEP Traditionele Turkse linzensoep. Voor de liefhebbers van pittig doen wij er wat Turkse cayenne-peper apart bij. Even opwarmen in de magnetron of steelpan. 3- GÖZLEME ( 2 p.p ) Twee dubbelgevouwen vers deegwaar per persoon. Één met met klassieke vulling: Gehakt & aardappel. Één met culi-vulling: Turkse spinazie & Stilton blue van ECHTE LIEFDE. Geserveerd met kleine groene salade. Thuis in 9 min in de hete lucht oven opwarmen op 180 graden. VEGA: 2x stilton gözleme 4- TULUMBA Kort gefrituurd beslag, te vergelijken met Spaanse churros. Tip: voeg zelf wat vanille ijs of yoghurt toe. OF Kaasplankje van echte liefde met 4 kazen, vijgenbrood en Italiaanse toastjes. I.P.V BAKLAVA +€5 ------ EXTRA GANG +€8 AFIYET OLSUN! | ![]() |
€ 18.00 +
![]() |
TURKSE PIZZA'S VOOR DE KIDS Verse Turkse pizza's voor de kids, inclusief rauwkost & sausjes. Geen junkfood, maar vers gemaakt. We hanteren per kind 2 kleine Turkse pizzas. BEREIDING: Per 2 opwarmen met gehakt-kant op elkaar. Op 180 graden hetelucht 5 min. | ![]() |
€ 9.50 +
![]() |
DE TURKSE BORRELTAS ( p.p )Een borreltas met een assortiment aan Turkse borrelhapjes en tapenades. Super voor de borrel, maar ook als voorgerecht. VANAF 2 PERSONEN 1. Antep ezmesi Een pittige Turkse tapenade op basis van puntpaprika, tomaat en rode peper. Op smaak gebracht met peterselie, olijfolie en verse kruiden. 2. Cacik Yoghurt tapenade, met knoflook en komkommer. Afgemaakt met gedroogde munt. 3. Platbrood Vers gemaakt Turks platbrood. Lekker om even op te warmen in de toaster, of oven. 4. Mercimek koftesi Kofte van rode linzen & fijne bulgur, knapperige little gem sla, citroen en scherpe ui. SUPER combinatie! ( 3 p.p ) 5. Sigara boregi Krokante filodeegrolletjes met feta & chilisaus. Kan koud worden gegeten, of 5 min. In de oven op 180 graden. ( 3 p.p ) 6. Olijven Turks gemarineerde olijven zonder pit. 7. Ansjovis Zoute ansjovis op olijfolie. 8. Schapenkaas Milde schapenkaas | ![]() |
Uitverkocht
![]() |
MAMA'S WEEKMENU ( per persoon )WEEKMENU 14-15-16 januari 2021 Tijdens corona-tijd kook ik met mijn moeder elke week een Turks comfort food menu. Van Turkse klassiekers tot authentieke gerechten uit haar geboortedorp. Eten voor de ziel! Menu deze week: 1 - CACIK Een frisse tapenade op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Geserveerd met Turks brood. 2- TURKSE LINZENSOEP Traditionele Turkse linzensoep. Voor de liefhebbers van pittig doen wij er wat Turkse cayenne-peper apart bij. Even opwarmen in de magnetron of steelpan. 3- GÖZLEME ( 2 p.p ) Twee dubbelgevouwen vers deegwaar per persoon. Één met met klassieke vulling: Gehakt & aardappel. Één met culi-vulling: Turkse spinazie & Stilton blue van ECHTE LIEFDE. Geserveerd met kleine groene salade. Thuis in 9 min in de hete lucht oven opwarmen op 180 graden. VEGA: 2x stilton gözleme 4- TULUMBA Kort gefrituurd beslag, te vergelijken met Spaanse churros. Tip: voeg zelf wat vanille ijs of yoghurt toe. OF Kaasplankje van echte liefde met 4 kazen, vijgenbrood en Italiaanse toastjes. I.P.V BAKLAVA +€5 ------ EXTRA GANG +€8 AFIYET OLSUN! | ![]() |
€ 18.00 +
![]() |
TURKSE PIZZA'S VOOR DE KIDS Verse Turkse pizza's voor de kids, inclusief rauwkost & sausjes. Geen junkfood, maar vers gemaakt. We hanteren per kind 2 kleine Turkse pizzas. BEREIDING: Per 2 opwarmen met gehakt-kant op elkaar. Op 180 graden hetelucht 5 min. | ![]() |
€ 9.50 +
![]() |
TURKSE PIZZA'S VOOR DE KIDS VEGAVerse vegetarische Turkse pizza's voor de kids, inclusief rauwkost & sausjes. Gemaakt met courgette. Geen junkfood, maar vers gemaakt. We hanteren per kind 2 kleine Turkse pizzas. BEREIDING: Per 2 opwarmen met gehakt-kant op elkaar. Op 180 graden hetelucht 5 min. | € 9.50 + |

DE TURKSE BORRELTAS / VOORGERECHT
Minimaal 1 dag van tevoren te bestellen via deturkseborreltas@gmail.com
DE TURKSE BORRELTAS ( p.p )Een borreltas met een assortiment aan Turkse borrelhapjes en tapenades. Super voor de borrel, maar ook als voorgerecht. VANAF 2 PERSONEN 1. Antep ezmesi Een pittige Turkse tapenade op basis van puntpaprika, tomaat en rode peper. Op smaak gebracht met peterselie, olijfolie en verse kruiden. 2. Cacik Yoghurt tapenade, met knoflook en komkommer. Afgemaakt met gedroogde munt. 3. Platbrood Vers gemaakt Turks platbrood. Lekker om even op te warmen in de toaster, of oven. 4. Mercimek koftesi Kofte van rode linzen & fijne bulgur, knapperige little gem sla, citroen en scherpe ui. SUPER combinatie! ( 3 p.p ) 5. Sigara boregi Krokante filodeegrolletjes met feta & chilisaus. Kan koud worden gegeten, of 5 min. In de oven op 180 graden. ( 3 p.p ) 6. Olijven Turks gemarineerde olijven zonder pit. 7. Ansjovis Zoute ansjovis op olijfolie. 8. Schapenkaas Milde schapenkaas | ![]() |
Uitverkocht
![]() |
Uw bestelling (0 items)
Bezorginformatie
- Bezorging vandaag:
- 16:00 - 19:00